Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

Лечение кишечной инфекции у ребенка

Выясните симптомы кишечной инфекции у детей. Признаки напрямую зависят от источников, приведших к заражению ребёнка. Варианты: дизентерия, эшерихиоз, сальмонеллёз, ротавирус.

  1. Дизентерия – инфекция длится до 7 дней. Характеристики болезни – диарейный синдром с острым началом, выражены стул, гной, кровь.
  2. Эшерихиоз – длится 5 дней. Характерен температурой при кишечной интоксикации, кашлем в мокроте, рвотой, жидким стулом, болями внизу живота. Заметно ухудшается состояние.
  3. Сальмонеллёз – длится до 2 недель. Болезнь сопровождается рвотой, болями в желудке, печени, селезёнке и остальных органах, размещённых в центре.
  4. Ротавирус – длительность 5-7 дней. Первые признаки – рвота, температура, интоксикация. Ротавирус предполагает разновидности: группы А, В и С.

Людям, больным дизентерией, важно пройти курс терапии, составляющий до недели. В идеале пациенты придерживаются постельного режима, занимаются лечебной физкультурой. Правильно питайтесь – организм восстановится. Кушайте лёгкие блюда – суп, каша, варёная курица. Не забывайте о таблетках для восстановления, принимайте Фталазол 4-5 раз в день перед приёмом пищи (до недели).

С эшерихиозом не допустимо увлекаться самолечением в домашних условиях. Требуется обратиться в больницу. Если решили лечиться самостоятельно, выбирайте курс длительностью до недели. Лечитесь антибиотиками – используйте Левомицетин. Применяйте по 0,5 грамм 4 раза в день за полчаса до еды. В тяжёлых случаях доза увеличивается до 1 грамма за раз.

Сальмонеллёз передаётся через животных – свиньи, коровы, овцы, куры. Чаще заболевание возникает, когда ребёнок употребляет в пищу молоко, яйца. Заразиться можно от больного человека, бактерионосителя. Когда дети посещают занятия в школе, детском саду, непосредственно общаются между собой. Если один ребёнок болен, другой подцепит болезнь.

С сальмонеллёзом боритесь промыванием желудка. Для восстановления работы кишечника принимайте препарат, помогающий лечению. Присмотритесь к Мотилиуму – стимулирует сокращение стенок кишечника. Применяйте 3 раза в день по 10 мг 2-3 дня.

Распознать заболевание можно по интоксикации организма, температуре, головным болям, слизистыми выделениями с гноем и кровью. Различают виды кишечной инфекции:

  1. Вирусная – симптомы лёгкого характера. Характерна головная боль, температура, слабость, диарея лёгкой формы (без крови, слизи, гноя).
  2. Кишечная – инфекция протекает сложнее. Характерны рвота, боли в центре живота, диарея (со слизью, гноем, кровью), плохое самочувствие, потеря жидкости. При инфекции ребёнок будет слабым, вялым.

Чаще малыш заражается через воду, продукты, немытые руки, грязные игрушки, контакты с детьми. Ребёнок со слабым иммунитетом подвергается заражению. Заболевание проявляется в летний, осенний период, когда факторов для заражения много. Родители должны оберегать ребёнка, внимательно следить за его действиями, чтобы не тянул грязные руки в рот, перед приёмами пищи мыл руки, продукты, которые собирается употребить.

Категории пациентов к госпитализации:

  1. Дети с острой кишечной инфекцией.
  2. Груднички.
  3. Дети с проблемами пищеварения.
  4. Дети с тифом.
  5. Дети с холерой.

Должна быть диета у ребёнка. Грудничкам дают некалорийные смеси. Детям постарше пюре, овощи (тыква, морковь), сухарики, суп из овощей, каши, варёное мясо, йогурт, творог, кефир, фрукты (яблоки, бананы, груши, лимон) и пить побольше воды.

Жидкости употребляйте больше – она способствует выводу из организма ненужных веществ. При плохом самочувствии желательно употребление марганцовки. При повышенной потери жидкости рекомендуется выпивать в день по 2 литра воды. Если вода не помогает очистить организм, используйте клизмирование. Если не поможет, обратитесь срочно в больницу.

Чем лечить кишечную инфекцию:

  1. Регидратационная терапия. Применяется при острой стадии обезвоживания. Если признаки отсутствуют, не затягивайте с профилактикой. Дети до 2 лет могут выпить 100 мл. воды, свыше 2 – 200 мл.
  2. Терапия антибактериальная. Предназначена для грудничков. Лечат народными средствами, растирают травками, дают настойки.
  3. Вспомогательная терапия. Нормализует микрофлору бактерий. Рекомендуется употреблять Бифидумбактерин.
  4. Диетотерапия – заключается в соблюдении ребёнком питания.

Рекомендуется принимать препарат Хилак форте.

Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

Причина кишечной инфекции у ребенка может быть единственной – в организм малыша проникнул патологический микроб. Спектр возбудителей заболевания очень широк.

Это могут быть энтеробактерии, среди которых:

  • Шигеллы.
  • Сальмонеллы.
  • Кампилобактери.
  • Эшерихии.
  • Иерсинии.

Представителями условно-патогенной флоры, способными спровоцировать развитие кишечной инфекции у ребенка, являются:

  • Стафилококки.
  • Протей.
  • Клебсиеллы.
  • Клостридий и пр.

Примерно в 70-80% случаев возбудителями кишечной инфекции становятся вирусы:

  • Ротавирусы
  • Энтеровирусы.
  • Аденовирусы.

Реже вызывают заболевание лямблии, амебы и кокцидии – паразитарные микроорганизмы, а также грибы. Однако независимо от типа возбудителя инфекции, все они продуцируют экзо- и эндотоксины и являются энтеропатогенными.

Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

Передаваться патогены способны фекально-оральным путем, алиментарным путем, водным и контактно-бытовым путем. Если иммунитет ребенка ослаблен, то даже его собственная условно-патогенная флора, обитающая в кишечнике, может приводить развитию заболевания.

В качестве распространителя патогенной флоры выступают инфицированные люди или животные. Они выделяют микробов во внешнюю  среду с калом, рвотными массами, мочой. Человек может оставаться заразным до тех пор, пока он полностью не исцелится, то есть, пока не исчезнет клиническая симптоматика заболевания.

Самый распространенный способ заражения ребенка кишечной инфекцией – это фекально-оральный и бытовой путь. В этом случае микробы будут находиться на предметах обихода, на продуктах питания или в воде. Попадают они туда при несоблюдении правил личной гигиены, санитарных норм, правил хранения продуктов.

Нельзя исключать, что возбудители кишечной инфекции могут оказаться на различных продуктах питания, даже при соблюдении целостности упаковки. Патогенная флора размножается при условии, что пищу слишком долго хранили, либо условия для ее хранения были ненадлежащими.

Итак, основной причиной распространения кишечной инфекции среди детей является несоблюдение правил личной гигиены, которые малыши в силу своих возрастных особенностей не способны усвоить на 100%. Поэтому взрослый человек обязан следить за тем, чтобы малыш не контактировал с потенциально опасными предметами быта, с зараженными людьми, ел качественную пищу и употреблял чистую питьевую воду.

Видов возбудителей кишечной инфекции существует множество. В таблице перечислены основные представители патогенной флоры, которые вызывают заболевание именно в детском возрасте.

Вид кишечной инфекции

Как она попадает в организм ребенка

Бактерии; возбудители кишечной инфекции у ребенка

Сальмонеллезная инфекция Чаще всего сальмонеллы попадают в организм ребенка после употребления в пищу зараженных яиц, молока, сливочного масла и мяса. Источниками инфекции могут быть не только люди, но и домашние животные. Тяжело переносят заболевание дети в возрасте 2-3 лет. У них высок риск развития токсического шока с почечной и сердечной недостаточностью и отеком головного мозга.
Стафилококковая инфекция Стафилококки существуют в организме всех людей, но их настолько мало, что приводить к развитию заболевания они не способны. При ослаблении иммунитета ребенка, стафилококки могут начать быстро размножаться, вызывая кишечную инфекцию. Также внушительное количество стафилококков ребенок может проглотить вместе с пищей, при употреблении несвежих продуктов.
Шигеллез или дизентерия Источником заражения является больной человек, который имеет стертое или легкое течение заболевания. Дети будут заразны с первого дня болезни, выделение шигеллы происходит с каловыми массами. Механизм передачи инфекции – фекально-оральный, а путь передачи: водный, пищевой, контактно-бытовой. Шигеллы могут проникать в организм ребенка с продуктами, имеющими истекший срок годности, с немытыми овощами и фруктами, при заглатывании воды в бассейнах и открытых водоемах.
Эшерихиозы или коли-инфекции Возбудителем заболевания является кишечная палочка. Источником инфекции высупает здоровый или больной человек. Также инфицирование может происходить водным (случается редко) и пищевым путем при употреблении ребенком в пищу молочных продуктов, мясных блюд, компотов, кваса, салатов с отварными овощами. Дети часто заражаются через загрязненные руки, игрушки, дверные ручки.

Вирусы – возбудители кишечной инфекции у ребенка

Ротавирусы Источником ротавирусной инфекции является больной человек. Механизм передачи – фекально-оральный, который может реализовываться как через продукты питания, так и через воду, и через бытовые контакты. Ротавирусная инфекция широко распространена среди детей, поэтому ее даже называют детским кишечным гриппом.
Энтеровирусы Источниками распространения инфекции являются взрослые и дети, которые заражены энтеровирусами. Передача инфекции происходит не только фекально-оральным, но и воздушно-капельным путем. Чаще всего энтеровирусной инфекцией заболевают дети в возрасте 3-10 лет.
Аденовирусы Источником распространения аденовирусов является больной человек. Заражение чаще всего происходит воздушно-капельным путем, вирусы выделяются во внешнюю среду с секретом носоглотки. Однако нельзя исключать фекально-оральный и контактно-бытовой путь передачи. На сегодняшний день выявлено более 50 аденовирусов, которые способны приводить к кишечной инфекции.

Клинические симптомы кишечных инфекций у детей связаны с разрушением клеток слизистой кишки, а также нарушением пищеварения и проявляются двумя синдромами: кишечным и инфекционно-токсическим (синдромом общей интоксикации).

  • Диарея. Иногда водянистый стул может приобретать зеленоватый оттенок или пениться, содержит также частицы крови, слизь.
  • Сильный дискомфорт в брюшной области и вздутие живота. Обычно это схваткообразные приступы боли, которым могут сопутствовать ложные позывы на дефекацию.
  • Рвота или жалобы на сильную, непроходящую тошноту.
  • Отчетливо слышимые бурление, урчание, газы.
  • Озноб и повышение температуры, слабость. Это проявления интоксикации.
  • В тяжелых случаях – спутанность сознания.
  • слабость, вялость;
  • снижение или абсолютная потеря аппетита;
  • повышение температуры;
  • тошнота, переходящая в рвоту (нечасто);
  • дискомфорт и боли в животе;
  • метеоризм;
  • кожные высыпания;
  • частый и упорный понос.
  • Регидрон;
  • Цитраглюкосолан;
  • Гастролит, Гидровит;
  • Глюкосолан;
  • Хумана Электролит;
  • Маратоник;
  • Реосолан, Регидрарь, Ре-соль;
  • Оралит, Орасан.

Кишечные инфекции у детей: ситуации, когда ребенку необходим врач

Кишечные инфекции (как и любые другие) у детей могут быть как вирусными, так и бактериальными – разница, как видно из названий, в природе возбудителя. Среди вирусных кишечных инфекций у детей наиболее распространенная – ротавирус.

Однако не стоит пугаться и отчаиваться! Педиатры утверждают — более 90% всех случаев заболевания кишечными инфекциями у детей болезнь можно победить без применения каких-либо особых лекарств, в домашних условиях, только лишь соблюдая меры против обезвоживания детского организма.

Однако, остаются коварные и страшные 10% кишечных инфекций у детей — это те случаи заболевания, когда ни о каком самолечении не может быть и речи. Когда главная задача родителей и близких малыша — это как можно быстрее доставить ребенка в больницу к профессионалам-инфекционистам.

Итак, при подозрении на кишечную инфекцию ребенку незамедлительно нужна срочная врачебная помощь, если:

  • 1 Его невозможно напоить (ребенок либо не может проглотить воду, либо тут же срыгивает ее обратно);
  • 2 В испражнениях или в рвотных массах обнаруживаются сгустки крови;
  • 3 Обнаруживаются явные признаки обезвоживания, к которым относятся:
  • сухость кожи и слизистых оболочек;
  • так называемый «сухой» язык;
  • отсутствие слез и пота;
  • отсутствие мочеиспускания (ни разу не писал за последние 5-6 часов).
  • 4 При диарее или рвоте имеются следующие сопутствующие симптомы:
  • ребенка сильно знобит;
  • его кожа имеет бледный цвет;
  • или на коже ребенка выступила сыпь;
  • наблюдается резкое и сильное повышение температуры тела;
  • малыш жалуется на сильную головную боль.

Как заражаются

Переносчиком инфекции может быть заболевший человек или латентный носитель, выделяющий бактерии и вирусы во внешнюю среду вместе с отправлениями организма, а также с мочой и слюной. Выделение микробов происходит с самого начала заболевания и продолжается до исчезновения всех симптомов.

Кишечной инфекцией можно заразиться только через рот, съев зараженный продукт или выпив грязной воды. Нередко возбудитель болезни попадает в организм через грязные руки или предметы. Наиболее часто случаи кишечной инфекции у детей регистрируются там, где пищу неправильно хранят, обрабатывают или готовят в плохих санитарных условиях. Следует также отметить, что подавляющее большинство инфекционных агентов не погибает на холоде.

Даже если продукт, обсемененный вредными бактериями, долго хранился в морозилке, это не гарантирует его безопасность. Более того, чем дольше пища находится в холодильнике, тем выше вероятность инфицирования вне зависимости от дальнейшей термической обработки.

Чаще всего отравление вызывают скоропортящиеся продукты – мясо, молоко, майонез, яйца и блюда из них. Именно в результате употребления мясо-молочной пищи в организм попадает золотистый стафилококк, сальмонелла, цереус (bacillus cereus), иерсиния, кишечная палочка, шигелла, кампилобактер.

В сырой и вареной рыбе и моллюсках может находиться парагемолитический вибрион, повсеместно распространенный как в морской, так и в пресной воде.

Острая вирусная инфекция «подхватывается» преимущественно бытовым и воздушно-капельным путем. Например, взрослый человек целует ребенка в щеку, оставляя на коже вредоносные микробы. Позже малыш прикасается рукой к месту поцелуя, а затем тянет эту руку в рот: так происходит заражение, в частности, ротавирусной инфекцией.

Так же заражаются дети, которые ходят в детский сад или играют с друзьями: слюна зараженного ребенка попадает на кожу здорового, затем микробы переносятся через руки в ротовую полость и проникают в желудок и кишечник. Собственно заражение может переходить от ребенка к ребенку через поцелуи, плевки и укусы.

Первые признаки кишечной инфекции у ребенка проявляются достаточно быстро.

Заражению способствуют 3 самых важных фактора:

  1. Продукты питания. Заразиться можно, съев немытый продукт. Перед едой также в обязательном порядке нужно мыть руки.
  2. От носителя. Заражение происходит при контакте с больным. Например, носитель ест с одной тарелки на двоих со здоровым малышом, после чего болезнетворная бактерия обязательно попадает в организм.
  3. Качество питьевой воды. Самый распространенный способ заразиться заболеванием. Пить нужно только очищенную или кипяченую воду, в которой не присутствуют возбудители кишечных инфекций.

Виды и классификация

Кишечная инфекция у детей встречается очень часто и занимает второе место по распространенности после ОРВИ. Кроме того, малыши более уязвимы для вирусов и бактерий, чем взрослые.

Самыми восприимчивыми к острым токсикоинфекциям являются дети до года. Почти половина случаев «кишечного гриппа» приходится на ранний возраст до трех лет. В педиатрической практике наиболее часто встречаются:

  • дизентерия (шигеллез);
  • сальмонеллез;
  • эшерихиоз;
  • иерсиниоз;
  • кампилобактериоз;
  • клостридиоз;
  • криптоспоридиоз;
  • ротавирусная, плезио-, аэромонадная и стафилококковая инфекция.

Летом кишечная инфекция у детей диагностируется в разы чаще, поскольку в жаркую погоду бактерии быстрее размножаются и вызывают порчу продуктов

По характеру течения заболевание бывает типичным и нетипичным. Типичная кишечная инфекция может протекать в легкой, среднетяжелой и тяжелой форме. Нетипичное протекание означает наличие стертой и расплывчатой либо, напротив, ярко выраженной клинической картины. Выраженность симптомов оценивается по степени поражения органов ЖКТ, дегидратации и отравления.

Кишечная инфекция способна поражать разные отделы ЖКТ и провоцировать воспаление желудка, тонкого и толстого кишечника. Инфекционно-токсический синдром, при котором возникают общие симптомы, обусловленные распространением возбудителя за пределы пищеварительного тракта, чаще развивается у грудных и ослабленных детей.

Как происходит заражение кишечными инфекциями

Заражение происходит тогда, когда болезнетворный вирус или бактерия попадает в организм ребенка, а именно — в его систему ЖКТ. На заражение кишечными инфекциями у детей влияют три наиважнейших фактора:

    Люди-носители (то есть заразиться можно от больного человека, например, через поцелуй или поедая с ним одно на двоих яблоко);

Продукты питания (подхватить болезнетворный вирус или бактерию можно, съев некачественный или несвежий продукт);

  • Качество воды (это самый распространенный и повсеместный путь распространения кишечных инфекций – через загрязненную воду).
  • Диета во время и после болезни

    Самыми лучшими препаратами для скорейшего восполнения физиологических норм жидкости организма являются средства для пероральной регидратации. К ним относятся такие препараты как: Регидрон, Хумана Электролит, Орасан, Гастролит, Маратоник и другие.

    Если, например, при ОРВИ, ребенок теряет жидкость от лихорадки и при этом наотрез отказывается пить соленый (по правде сказать откровенно невкусный) раствор, вы вполне можете предложить ему в качестве замены куда более вкусный чай, компот или морс.

    Однако при кишечных инфекциях такой «фокус» не пройдет: для восстановления жизненно важного водно-солевого баланса организма ребенка ему придется восполнять потери жидкости именно с помощью солевых растворов. Потому что именно потери солей при кишечных инфекциях особенно велики и наиболее опасны.

    Если вы в силу каких-либо причин не можете купить аптечные средства для пероральной регидратации, то в крайних случаях похожий раствор можно приготовить и самостоятельно (рецепт рекомендован ВОЗ). Для этого потребуется:

    • 1 литр воды
    • 2 ст. ложки сахара
    • 1 ч. ложка поваренной соли
    • 1 ч. ложка пищевой соды

    Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

    Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать — и вот раствор готов к употреблению. Но перед тем как дать его ребенку, необходимо нагреть раствор до температуры тела ребенка (то есть если у малыша температура тела 36,6° С — раствор тоже надо нагреть до 36,6° С, а если у ребенка 38° С — то и раствор следует греть до 38° С).

    На фоне протекаемой болезни любая еда может усугубить ситуацию. Это обстоятельство объясняется тем, что во время патологии в системе ЖКТ снижается его активность .

    По этой причине при кишечной инфекции у детей важно соблюдать диету.

    Рекомендуется кормить во время болезни малыша так, как кормили до этого. Особенно это касается тех детей, которые страдают от недостатка веса, им голодать категорически противопоказано.

    Но если ребеночек не страдает от недостатка веса, то во время болезни рекомендуется перевести его на жидкую вегетарианскую диету. Идеально подойдут жидкие блюда на основе овощей и круп.

    В период, когда болезнь отступила, нужно постараться сдержать аппетит, хоть он и будет просить различные вкусности. Ни в коем случае не нужно прекращать вегетарианскую жидкую диету, хотя бы 5-6 дней.

    Диета во время и после болезни

    Совершенно очевидно, что почти любая еда на фоне любой кишечной инфекции (и особенно мясные продукты, молочные продукты и т.п.) значительно ухудшает протекание заболевания. Это обусловлено тем, что во время протекания кишечной инфекции (и еще некоторое время после выздоровления) ферментативная активность в системе ЖКТ ребенка резко снижена.

    Поэтому теоретически в идеале ребенок с кишечной инфекцией, во имя скорейшего своего выздоровления, должен быть «посажен» на 1-2-дневное голодание, или как минимум — на строгую диету с массой ограничений.

    Меж тем, далеко не все дети и тем паче – далеко не все родители готовы (не только морально, но и физически!) выдержать подобное «лечебное голодание». В связи с этим рекомендации ВОЗ настаивают, что ребенка во время кишечной инфекции вполне можно кормить практически точно так же, как и до заражения. И особенно это касается деток с низкой массой тела — им голодать или «поститься» во время протекания кишечной инфекции вообще катастрофически опасно.

    Однако, если ваш ребенок имеет нормальную массу тела, то во время болезни весьма полезно перевести его на жидкую вегетарианскую диету (то есть рацион должен состоять преимущественно из жидких блюд на основе круп и овощей).

    Напомним: во время большинства кишечных инфекций у ребенка возникает временная ферментативная недостаточность — то есть активность ферментов на некоторое время значительно снижается. Но более того – эта недостаточность сохраняется и некоторое время после болезни. Это крайне важно учитывать при составлении меню для выздоравливающего ребенка.

    Ситуация зачастую складывается так: малыш выздоравливает после кишечной инфекции, его состояние улучшается и просыпается аппетит. И вот родители (а особенно бабушки) на радостях выставляют на стол яства, как в том известном фильме — «пожирнее да погуще». Но физиологически организм ребенка к таким пиршествам пока еще не готов – у него попросту нет ферментов для того, чтобы переварить подобный обед. И вот недо-переваренная пища попадает в кишечник, где начинает бродить и гнить, становясь новой причиной тому, что у ребенка болит живот.

    Поэтому крайне важно в первые дни после кишечной инфекции всячески сдерживать аппетит выздоравливающего ребенка – не кормить его жирной и «тяжелой» пищей, а продлить «лечебную» диету (крупяные каши на воде, овощные супы, фруктовые пюре, галеты и печенье) еще на 5-7 дней, пока ферментативная активность полностью не восстановится.

    Однако существует и второй вариант решения этой проблемы – некоторое время можно давать ребенку, выздоравливающему после кишечной инфекции, специальные ферменты. Однако, большинство педиатров все-таки считают, что пролонгированная диета предпочтительнее употребления аптечных ферментов.

    Увы, но к абсолютному большинству кишечных инфекций человеческий организм не способен вырабатывать длительный и стойкий иммунитет. Другими словами – ребенок может болеть кишечными инфекциями так же часто, как и ОРВИ. Именно поэтому очень важно знать, как правильно вести себя в то время, пока ваш ребенок болеет кишечной инфекцией.

    Напомним основные правила:

    • 1 Активно поить специальными растворами, восстанавливающими водно-солевой баланс;
    • 2 Кормить по облегченной диете, исключающей продукты животного происхождения;
    • 3 Следить за диетой в течение примерно одной недели после выздоровления.

    Эти простые, но очень эффективные меры помогут вашему ребенку пережить кишечную инфекцию всего лишь за 4-5 дней, позволив своей иммунной системе быстро выстроить мощную защиту. И при этом ему не понадобится никакая дополнительная лекарственная помощь. Вы будете удивлены, но свыше 90% случаев всех кишечных инфекций именно так и лечатся – без лекарств, но обильным питьем и особой диетой!

    Диета

    Важной частью лечения кишечной инфекции у ребенка станет сбалансированное питание. Педиатр порекомендует диету,
    включающую постные блюда и продукты. Например:

    • Рис, сушки, макароны;
    • Каши, сваренные на воде — гречневую, овсяную, рисовую;
    • Овощные супы ( нужно избегать капусты, бобовых);
    • Отварное или на пару мясо (говядина, кролик), птица (курица, индейка);
    • Важно восполнение потерянной жидкости: пить воду следует дробно, небольшими порциями, в объемах,
      превышающих ежедневное потребление (рекомендуемый объем определит врач).

    При диете не рекомендуются следующие продукты:

    • Сырые овощи, фрукты, в том числе сухофрукты;
    • Молоко и молочные продукты; Цельное молоко необходимо исключить не менее, чем на 2 недели (ограничение не
      распространяется на грудное молоко).
    • Хлеб.

    Срок диеты устанавливается вашим лечащим врачом.

    Важной частью лечения кишечной инфекции у ребенка станет сбалансированное питание. Педиатр порекомендует диету, включающую постные блюда и продукты. Например:

    • Рис, сушки, макароны;
    • Каши, сваренные на воде – гречневую, овсяную, рисовую;
    • Овощные супы ( нужно избегать капусты, бобовых);
    • Отварное или на пару мясо (говядина, кролик), птица (курица, индейка);
    • Важно восполнение потерянной жидкости: пить воду следует дробно, небольшими порциями, в объемах, превышающих ежедневное потребление (рекомендуемый объем определит врач).

    При диете не рекомендуются следующие продукты:

    • Сырые овощи, фрукты, в том числе сухофрукты;
    • Молоко и молочные продукты; Цельное молоко необходимо исключить не менее, чем на 2 недели (ограничение не распространяется на грудное молоко).
    • Хлеб.

    Срок диеты устанавливается вашим лечащим врачом.

    При болезнях кишечника, сопровождающихся расстройством стула, назначается диетический стол №4 по Певзнеру. До прекращения диареи и рвоты разрешается есть только слизистые супы с крупами, слабые бульоны, вареное перекрученное нежирное мясо и рыбу, паровой омлет, кашу-размазню, подсушенный белый хлеб и сухарики, галетное печенье, печеные яблоки без кожуры.

    Пока держится температура, можно кормить ребенка некрепким бульоном или жидкой кашей

    Маленьким детям объем питания снижают, увеличивая при этом кратность кормлений. Рекомендуется применять смеси, в которых содержатся защитные факторы, и вводить в рацион протертую легкоусвояемую пищу.

    Под временный запрет попадают все молочные продукты, копчености, консервы, а также острые, жирные и жареные блюда, лук, чеснок, редиска и газировка. Воздержаться от употребления этих продуктов необходимо минимум на 3 недели.

    Переваривающая функция кишечника полностью восстанавливается через 3 месяца после перенесенной инфекции.

    Диета при кишечной инфекции у детей является обязательным методом терапии, позволяющим восстановить нарушенные функции пищеварительной системы и ускорить процесс выздоровления. Многие родители интересуются, чем кормить ребенка при кишечной инфекции .

    Первые сутки после заражения малышу лучше вообще ничего не есть. Если у ребенка появится аппетит, ему можно дать рисового отвара, старшим детям – сухарик.

    Меню при кишечной инфекции у детей должно строиться на такой пище, как, каши на воде – кукурузная, рисовая, гречневая, и нежирное мясо – индейка, куриная грудка, телятина, мясо кролика. Затем постепенно в рацион вводятся кисломолочные продукты, овощи и фрукты можно есть уже после исчезновения неприятных симптомов расстройства пищеварительной системы. Рекомендовано отпаивать ребенка отваром шиповника, слабым чаем, рисовым отваром, компотом из сухофруктов, но без чернослива.

    Примерно меню может выглядеть так:

    1. Завтрак – манная каша, приготовленная на воде, стакан несладкого чая.
    2. Перекус – паровое суфле из домашнего обезжиренного творога.
    3. Обед – легкий бульон из нежирного мяса курицы, паровая тефтеля из телятины, фруктовый кисель.
    4. Полдник – 200 г отвара шиповника, сухарь из ржаного хлеба.
    5. Ужин – нежирная паровая рыба, несладкий чай.
    6. Перед сном можно дать ребенку стакан нежирного домашнего йогурта.

    Разнообразные рецепты диеты для детей после кишечной инфекции позволят родителям избежать проблем с выбором подходящих блюд для еще ослабленного организма ребенка. 

    Отварную куриную грудку пропустите через мясорубку;

    • измельченное куриное мясо соедините с яичным желтком, взбитым белком, добавьте ложку муки, соль и перемешайте;
    • массу тщательно вымешайте, выложите ее в форму, смазанную растительным маслом, и готовьте на пару.

    Слизистый суп

    Для приготовления слизистого супа, используйте такой рецепт этого блюда при кишечной инфекции у детей:

    1. На огонь поставить кастрюлю с 2 л воды, всыпать туда ½ стакана промытой овсянки.
    2. Мелко нарезать лук и морковь, добавить в суп, немного посолить, прокипятить еще 15 минут и снять с плиты.
    3. Когда суп немного остынет, его следует протереть через сито, при желании можно добавить ложку растительного масла.

    Черничный кисель

    Можно использовать этот диетический рецепт для детей при кишечной инфекции, чтобы приготовить черничный кисель:

    1. 2/3 стакана черники необходимо промыть проточной водой.
    2. В кастрюлю влить 4 стакана воды, поставить на огонь, довести до кипения.
    3. Добавить 2 ст. л. сахара. В стакане холодной воды размешать 1 ст. л. крахмала, постепенно влить в сахарный сироп.
    4. Поместить в кастрюлю помытые ягоды черники, перемешать.
    5. Убавит огонь, довести до кипения и убрать с плиты.

    Овощной салат

    В конце течения болезни, когда симптомы кишечной инфекции начинают постепенно исчезать, в рацион ребенка можно вводить свежие овощи. Если вы не знаете, что приготовить ребенку при кишечной инфекции, этот рецепт разнообразит диетическое меню малыша:

    1. Отварите морковь, цветную капусту и кабачок.
    2. Нарежьте все овощи небольшими кубиками, посолите немного, хорошо перемешайте, заправьте 1 ст.л. оливкового масла.

    Жаропонижающие, пробиотики и антибиотики

    Противомикробная терапия при кишечных инфекциях применяется только в крайних случаях. Обычно основных терапевтических методов достаточно, чтобы полностью устранить заболевание. Нельзя самовольно давать ребенку пить лекарства данной группы без согласования с врачом.

    Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

    Антибиотики губительно воздействуют на микрофлору кишечника, и в большинстве случаев их потребление является абсолютно бесцельным и неэффективным. Всемирной Организацией Здравоохранения утвержден список патологических состояний, при которых разрешается назначать антибактериальное средство:

    • гемоколит (наличие крови в рвотных и каловых массах);
    • тяжелые виды холеры;
    • непрекращающаяся диарея (в том числе при лямблиозе).

    Жаропонижающие средства – это единственная группа препаратов, рекомендованная к приему при кишечной инфекции. Их можно и нужно принимать, если температура тела поднялась выше отметки 37.5°. При повышенной температуре ускоряется потеря жидкости, так как кожа охлаждается за счет испарения влаги с поверхности. Чтобы остановить этот процесс, следует пить лекарства на основе Парацетамола или Ибупрофена.

    Назначение антибиотиков требуется в крайне редких случаях. Они применяются при тяжелом протекании холеры, упорном поносе, вызванном лямблиозом.

    При необходимости врач может назначить:

    • сорбенты – Полисорб, Полифепан, Смекту;
    • ферменты – Мезим Форте, Панкреатин, Панзинорм, Креон;
    • кишечные антисептики – Энтерофурил, Фуразолидон, Гентамицмн, Налидиксовую кислоту, Канамицин, Полимиксин, Интетрикс.

    В некоторых случаях патология лечится антибиотиками, но не во всех. Показания для применения:

    • гемоколит (наличие крови в кале);
    • холера (тяжелая форма);
    • диарея, которая не прекращается длительное время, порядка нескольких дней.

    Лишь в этих случаях можно принимать антибиотики. Рекомендованы следующие антибиотики при кишечной инфекции у детей:

    1. ЛЕКОР. Детям в возрасте от 2 до 6 месяцев дают по 1 чайной ложке суспензии несколько раз в сутки. Малышам, достигшим 5 летнего возраста, прописывают антибиотик в виде таблеток, по 200 мг до 4 раз в сутки. Лекарство достаточно пропить 6 дней для полного выздоровления.
    2. ЦЕФИКСИМ. Продается в виде суспензии, дозировка – 8 мг на один кг веса. Курс лечения составляет 5 дней.

    Кишечная инфекция у детей может быть

    • дизентерия,
    • сальмонеллез,
    • иерсиниоз,
    • колиинфекция (диарея путешественников)
    • ротавирус (самая распространенная),
    • аденовирус,
    • энтеровирус.

    Первый тип чаще случается летом, второй – поздней осенью, зимой и ранней весной. Также инфекция классифицируется исходя из того, что именно поражено – тонкая или толстая кишка (соответственно, энтерит или колит), желудок (гастрит) и так далее. Если затронуто несколько органов, названия диагноза объединяются – например, энтероколит, гастроэнтерит и т.п.

    Правильный диагноз поставит детский врач. Педиатры клиники Фэнтези внимательно и профессионально осмотрят ребенка, после чего определят характер инфекции, с помощью анализов выявят возбудителя и назначат необходимое лечение кишечной инфекции у ребенка.

    Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

    бактериальной:

    • дизентерия,
    • сальмонеллез,
    • иерсиниоз,
    • колиинфекция (диарея путешественников)

    или вирусной:

    • ротавирус (самая распространенная),
    • аденовирус,
    • энтеровирус.

    Первый тип чаще случается летом, второй — поздней осенью, зимой и ранней весной. Также инфекция классифицируется
    исходя из того, что именно поражено — тонкая или толстая кишка (соответственно, энтерит или колит),
    желудок (гастрит) и так далее. Если затронуто несколько органов, названия диагноза объединяются — например,
    энтероколит, гастроэнтерит и т.п.

    Правильный диагноз поставит детский врач. Педиатры клиники Фэнтези внимательно и профессионально осмотрят
    ребенка, после чего определят характер инфекции, с помощью анализов выявят возбудителя и назначат необходимое
    лечение кишечной инфекции у ребенка.

    Первая помощь при кишечной инфекции

    Главная опасность, которую несут острые кишечные инфекции у детей – это быстрое обезвоживание, нарушение водно-солевого баланса, особенно если речь идет о малышах до года. Верные знаки того, что потеряно слишком много влаги:

    • жажда;
    • скудная моча или ее отсутствие;
    • запавшие глаза, сухость глаз (отсутствие слез);
    • пересохший рот;
    • учащенное дыхание;
    • холодные ручки и ножки, «мраморная» кожа;
    • резкое падение массы тела.

    Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

    Главное – избежать экстремальной влагопотери (которая грозит развитием шока)! То есть, помощь ребенку с кишечной инфекции включает в себя обязательную регидратацию (восполнение количества потерянной жидкости). Проще говоря – выпаивание. Выпаивать ребенка лучше всего специальными растворами (продаются в аптеках), содержащими хлориды калия и натрия. В более тяжелых случаях растворы вводятся внутривенно, но это делает только врач в условиях стационара.

    Если малыш находится на грудном вскармливании, нужно чаще прикладывать к груди. Врачи-педиатры сходятся во мнении, что прерывать грудное вскармливание в период обезвоживания не рекомендуется.

    Главная опасность, которую несут острые кишечные инфекции у детей – это быстрое обезвоживание, нарушение
    водно-солевого баланса, особенно если речь идет о малышах до года.  Верные знаки того, что потеряно слишком
    много влаги:

    • жажда;
    • скудная моча или ее отсутствие;
    • запавшие глаза, сухость глаз (отсутствие слез);
    • пересохший рот;
    • учащенное дыхание;
    • холодные ручки и ножки, «мраморная» кожа;
    • резкое падение массы тела.

    Главное  — избежать экстремальной влагопотери (которая грозит развитием шока)! То есть, помощь ребенку
    с кишечной инфекции включает в себя обязательную регидратацию (восполнение количества
    потерянной жидкости). Проще говоря — выпаивание. Выпаивать ребенка лучше всего специальными растворами
    (продаются в аптеках), содержащими хлориды калия и натрия. В более тяжелых случаях растворы вводятся
    внутривенно, но это делает только врач в условиях стационара.

    Если малыш находится на грудном вскармливании, нужно чаще прикладывать к груди. Врачи-педиатры сходятся во мнении, что прерывать
    грудное вскармливание в период обезвоживания не рекомендуется.

    Общая характеристика кишечных инфекций

    Острые кишечные инфекции (ОКИ) — одни из самых распространенных патологий в любом возрасте. У детей процент заболеваемости выше и болезнь протекает острее. Это обособлено недостаточной развитостью иммунной системы и отсутствием рациональных гигиенических навыков.

    Этиология

    Организм человека населяют несколько сотен видов микроорганизмов. В совокупности они представляют микрофлору организма и делятся на две группы: облигатную (95-98%) и факультативную (условно-патогенную) флоры.

    Основные функции облигатной флоры — защита от патогенных микроорганизмов путем конкурирования и регуляция процессов пищеварения. Чрезмерный рост факультативной флоры становится причиной кишечного синдрома и возможного развития различных инфекций.

    Существует третья группа микроорганизмов. Это патогенные микроорганизмы, распространенные в окружающей среде и при благоприятных условиях вызывающие ОКИ.

    Рвота у ребёнка

    Сальмонеллы, иерсинии, шигеллы, лептоспиры, стафилококки, клостридии, кишечная палочка, кампилобактер.

    Ротавирусы, коронавирусы, аденовирусы, энтеровирусы, вирусы группы Норфолк и бреда, герпеса, вирус гепатита А.

    Лямблии, дизентерийная амеба, изоспоридия, криптоспоридия.

    Большинство возбудителей ОКИ устойчивы к внешней среде и обитают в различных средах. Они могут долго сохраняться на продуктах питания, предметах обихода, водных средах (водоемы) и взвешенных на воздухе частичках влаги.

    Механизмы передачи

    Источник инфекции — больной с выраженной или клинической формой кишечной инфекции, в редких случаях носитель.

    Высокая заразность больного отмечается в период от момента проявления первых признаков до полного исчезновения симптомов патологии. При вирусных формах болезни выделение возбудителя в окружающую среду длится до 2 недель после выздоровления. Из организма больного возбудители выделяются с каловыми и рвотными массами, редко с мочой.

    В организм здорового человека патогены попадают через рот. Это происходит при заглатывании воды (водный путь), употреблении контаминированной пищи, контакте ротовой полости грязными руками и предметами (алиментарный путь). Некоторые вирусы могут попадать в организм аэрогенным путем (через воздух).

    Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

    В группу риска входят недоношенные дети и груднички на искусственном вскармливании. Быстрому развитию инфекции способствуют иммунодефициты, болезни ЖКТ, нарушения в нервной системе. Самые частые причины инфекции — нарушение правил прикорма (нерациональная термическая обработка) и отсутствие гигиены.

    Очаги поражения и типы диареи при ОКИ

    Характер местных проявлений при ОКИ зависит от очага поражения в определенных отделах ЖКТ. По этому параметру различают локализованные формы патологии:

    • гастрит (желудок);
    • энтерит (тонкий кишечник);
    • колит (толстый кишечник);
    • гастроэнтерит;
    • гастроэнтероколит.

    У детей младшего возраста или при ослабленном иммунитете возможно развитие генерализованных форм инфекции. В этих случаях возбудитель распространяется за пределы ЖКТ.

    Выделяют острую форму ОКИ (до 45 дней), затяжную (более 45 дней) и хроническую (более 5-6 месяцев).

    Важный диагностический критерий — определение типа диареи. В зависимости от пускового механизма развития различают диареи:

    • Инвазивного (экссудативного) типа.

    Возбудители проникают в слизистую оболочку кишечника. При этом их продукты жизнедеятельности и лизиса (растворения) вызывают воспалительные процессы. В просвет кишечника поступает воспалительный экссудат, увеличивающий объем его содержимого и уровень жидкости. Стул больных жидкий, необъемный, возможны примеси крови.

    Вызывается возбудителями, прикрепляющимися на поверхности слизистых оболочек, не проникая в клетки. Воздействие эндотоксинов бактерий усиливает секрецию воды и натрия в просвете кишки. Стул больных обильный (до 10 л в сутки) и водянистый без посторонних примесей.

    Размножение вирусов в клетках эпителия слизистой оболочки, в результате которого нарушается активность ферментов. Дисахариды не могут расщепиться и всосаться, накапливаются в просвете кишечника. Развивается брожение дисахаридов, сопровождающееся выделением газов (метеоризм) и воды. Это приводит к раздутию петель кишечника и усиленной перистальтике, что внешне проявляется острыми болями и диареей. Стул обильный, может содержать кусочки непереваренной пищи.

    В независимости от возбудителя происходит интоксикация организма. Это результат выделения эндо- и экзотоксинов, цитопатогенного действия микроорганизмов. Яркими проявлениями этого являются рвота и защитная реакция организма в виде лихорадки для активирования иммунной системы.

    При острых проявлениях болезни ребенок теряет большое количество жидкости и электролитов, которые выходят вместе с рвотой, диарей и испаряются через поры кожи. Это представляет особую опасность, которая может привести к летальному исходу.

    Профилактика кишечной инфекции у детей

    Кишечная инфекция передается двумя путями – через рот и немытые руки. Чтобы ее избежать, достаточно придерживаться простых правил гигиены и употребления продуктов:

    • Тщательное и частое мытье рук, особенно при посещении общественных мест – торговых центров, игровых площадок.
    • Обязательно тщательно мойте фрукты и овощи перед едой, в идеале надо чистить кожуру.
    • Пейте и давайте ребенку только ту воду, в безопасности которой вы уверены. Если такой уверенности нет – нужно прокипятить или воспользоваться бутилированной.
    • Отдавайте предпочтение блюдам, прошедшим термообработку – вареным, жареным, запеченным.
    • Обязательно обращайте внимание на сроки годности, указанным на этикетке. С особой осторожностью стоит относиться к мясным и молочным продуктам.
    • Соблюдайте условия хранения продуктов.
    • Кормите ребенка только в тех местах, где блюдут строгую гигиену (особенно это критично для уличного фастфуда). Идеально было бы понаблюдать за тем, как пища готовится (использует ли повар перчатки, следит ли за чистотой, не лежат ли сырые ингредиенты рядом с готовыми).

    В современной педиатрии рекомендуется прививка от ротавирусной инфекции, которая делается трижды с 2 до 8 месяцев. Такую прививку можно сделать в клинике Фэнтези.

    Кишечная инфекция у детей: симптомы и лечение

    Кишечная инфекция передается двумя путями — через рот и немытые руки. Чтобы ее избежать, достаточно
    придерживаться простых правил гигиены и употребления продуктов: 

    • Тщательное и частое мытье рук, особенно при посещении общественных мест — торговых центров, игровых
      площадок.
    • Обязательно тщательно мойте фрукты и овощи перед едой, в идеале надо чистить кожуру.
    • Пейте и давайте ребенку только ту воду, в безопасности которой вы уверены. Если такой уверенности нет
      — нужно прокипятить или воспользоваться бутилированной.
    • Отдавайте предпочтение блюдам, прошедшим термообработку — вареным, жареным, запеченным.
    • Обязательно обращайте внимание на сроки годности, указанным на этикетке. С особой осторожностью стоит
      относиться к мясным и молочным продуктам.
    • Соблюдайте условия хранения продуктов.
    • Кормите ребенка только в тех местах, где блюдут строгую гигиену (особенно это критично для уличного
      фастфуда). Идеально было бы понаблюдать за тем, как пища готовится (использует ли повар перчатки,
      следит ли за чистотой, не лежат ли сырые ингредиенты рядом с готовыми).

    В современной педиатрии рекомендуется прививка от ротавирусной инфекции,
    которая делается трижды с 2 до 8 месяцев. Такую прививку можно сделать в клинике Фэнтези.

    Чтобы записаться на консультацию в клинику Фэнтези или вызвать врача-педиатра на дом, позвоните по телефону 

    7 (495) 106-79-99

    .

    В основном применяется неспецифическая профилактика. Для этого очень важно придерживаться некоторых правил, что избавят от опасности заразиться.

    1. Соблюдать гигиену рук.
    2. Кипятить цельное молоко перед употреблением.
    3. Не кушать сырые яйца.
    4. Термически обрабатывать мясо в достаточном количестве.
    5. Мыть все фрукты и овощи перед употреблением.
    6. Готовую пищу хранить в холодильнике.
    7. Следить з сроками годности при покупке продуктов.
    8. Не кормить грудных детей цельным некипяченым коровьим или козьим молоком.
    9. Поддерживать в доме чистоту.
    10. Если заболел один из членов семьи, выделить ему отдельную посуду и обеззараживать ее при мытье.

    Если лечение не дается и ребенку не становится лучше, не стоит ожидать чуда и надеяться справиться с этим самостоятельно. Особенно это касается очень маленьких деток. В идеале, если ребенку не становится несколько лучше в течение суток, то срочно обращаться в больницу. Недоглядев обезвоживание, можно нанести большой вред организму малыша. А прислушиваясь к профилактическим предприятиям в большинстве случаев удается обезопасить себя и свое чадо.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Портал женской красоты